¿Cómo se distribuyen los alimentos durante el día en una alimentacion saludable?
Esta imagen es súper útil para entender cómo es una alimentación saludable:
- Frutas y verduras: se recomiendan 5 porciones al día, vegetales en almuerzo y cena y hasta 3 frutas diarias. De esta forma incorporamos fibra, vitaminas y minerales.
- Proteínas y grasas de calidad: elijas o no comer carne, estos alimentos deben estar presentes a diario pero en pequeñas cantidades. Incluir más pescados, menos carnes rojas y alternar el uso de aceite de girasol con oliva para aportar diferentes tipos de grasas. Los frutos secos, semillas y legumbres ademas de proteinas aportan otros nutrientes de gran valor, por eso es recomendable su consumo.
- Cereales, pan, masas y pasta: este es el grupo que más consumimos, incluso más de lo recomendable. Es bueno elegir opciones integrales para sumar fibra y minerales, pero ojo! Que sea integral no significa que podamos comer mas! Fijate que al igual que grasas y proteínas debemos comer una porción menor a la de frutas y verduras.
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